Nosotros


Parajes de los Vidrios está situado en el corazón de la sierra de Gredos. Conjugando la sabiduría de Miguel Santiago en el viñedo (5ª generación de viticultores en la zona), los conocimientos enológicos de Manuel Manzaneque y la experiencia comercial de Aseuniv Grandes Vinos se conforma este gran proyecto, para crear vinos de Madrid finos, elegantes y con alma.


El viñedo se encuentra entre los 800 y 920 metros de altitud, con cepas de Garnacha y Albillo de entre 60 y 100 años. Los suelos son pobres, arenosos y graníticos, arados con caballería. En la bodega trabajamos con la máxima consideración a la materia prima, buscando como resultado vinos honestos, que reflejen su origen y la identidad del terruño.

Viñas Viejas

Todas nuestras uvas provienen de viñedos de entre 60 y 100 años, de parcelas ubicadas en Cadalso de los Vidrios Y San Martín de Valdeiglesias, Comunidad de Madrid.

Variedades Autóctonas

Las variedades que utilizamos para la elaboración de nuestros vinos son la Garnacha y el Albillo, ambas, variedades autóctonas españolas .

Respeto por el Medio Ambiente

Viticultura ecológica y biodinámica, con un total respeto al medioambiente, materiales naturales como el azufre y el cobre, son los utilizados.

  • Distribución en España

    Aseuniv Grandes Vinos

    Madrid email: aseuniv@aseuniv.com

Nuestros Vinos

D.O. Vinos de Madrid

Parajes de los Vidrios 2018

Albillo Real


Parajes de los Vidrios 2017

Garnacha


Pico del Mirlo 2017

Garnacha de Parcela



Parajes de los Vidrios 2017 Magnum

Garnacha


Contacto

Estaremos encantados de atenderle.

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Zonas de donde provienen nuestras uvas